Начало » Тестени изделия » Рецепти за Милинки » рецепта Милинки - II вариант
Милинки - II вариант
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
За тестото:
1 бр. яйце
2 с.л. кисело мляко
З с.л. олио
25 г мая за хляб
1 ч.л. сол
щипка захар
600 г брашно
За заливката:
100 г краве масло
100 мл олио
2 с.л. галета
В 300 мл топла вода поставяме маята и щипката захар. Оставяме 10 минути да шупне. Прибавяме към останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса.
Разтопяваме маслото с олиото в малка купичка. Разточваме втасалото тесто и режем парчета с широчина 5см и дължина 10см, навиваме всяко парче на руло и всяко едно потопяваме в мазнината. Поставяме в предварително намазана с масло и поръсена с галета тава. Така подредените рулца оставяме да втасат отново, като второто втасване е за по-кратко време.
Втасалите милинки заливаме с останалата част от мазнината и поръсваме с галета. Слагат се в незагрята фурна, тогава фурната се включва на силно и се пекат до готовност.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Милинки - II вариант
От форум:
От друг сайт: