Начало » Предястия » Рецепти за Студени предястия » рецепта Ролца от тиквички
Ролца от тиквички
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 тиквички
200 г сирене
1/2 кофичка кисело мляко
1 връзка пресен копър
1/2 връзка пресен магданоз
4-5 скилидки чесън
сол
олио за пържене
Тиквичките се нарязват на ленти по дължината на тиквичката, осоляват се и се оставят да се оцедят. Всяка лентичка се изпържва в сгорещено олио и се изважда върху домакинска хартия да попие излишната мазнина. В купа се натрошава сиренето, добавят се 3-4 с.л. кисело мляко, ситно нарязан копър /половината от връзката/ и 3 скилидки пресован чесън. Взема се лентичка тиквичка, в единия й край се слага по 1 ч.л. от приготвената сиренно-млечна смес и се навива на ролце. Така се приготвят всички тиквички, които се нареждат плътно една до друга, за да не се развият ролцата. В друг съд се объркват останалото кисело мляко, копъра и пресован чесън. С тази смес се поливат отгоре ролцата. Отгоре се поръсват с нарязан на ситно магнаноз. Престояват поне 2 часа в хладилник преди да се консумират. Бон апетит!
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Ролца от тиквички
От форум:
От друг сайт:
Pamela Todorova