Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Пица със сирене, филе и пресни домати

Пица със сирене, филе и пресни домати

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 ч.ч. брашно
2 с.л. олио
1 малко яйце
щипка сол
щипка захар
олио за намазване на тавата
брашно за поръсване на тавата
2/3 ч.ч. вода
1/4 кубче мая
120 гр. филе
100 гр. сирене
2 домата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пица със сирене, филе и пресни домати

Настъргваме сиренето на ренде. Нарязваме филето на тънки парчета. Измиваме два домата и белим кората. Нарязваме ги на малки парченца. Пресяваме брашното в купа. Правим кладенче в него. Стопляме водата и в нея слагаме захарта и 1/4 от кубче мая. Хубаво разбъркваме водата с маята и захарта, за да се размие добре. Към брашното прибавяме 2 с.л олио, 1 яйце, което предварително може да разбием и една щипка сол. Замесваме тестото. Трябва да се получи меко тесто. Набрашняваме мястото, където ще месим преди това. Месим колкото можем в купата и после доомесваме върху него. Покриваме с кухненска кърпа тестото да втаса за около 40 мин. Разточваме  тестото на кръгъл блат с помощта на точилка. Намазняваме кръгла тава и я набрашняваме леко, за да не залепне при печенето блата. Слагаме блата. Използваме тава с диаметър 27 см. Разпределяме 1 от нарязаните домати върху блата. Следва филето, което го нареждаме така, че да има навсякъде и накрая сиренето. После разпределяме и другия домат, нарязан на парченца. Печем на 180 градуса в загрята фурна. Получават се 8 триъгълника. Леко като изстине режем на триъгълници. Сервираме.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пица със сирене, филе и пресни домати


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама