Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Купа от шоколад
Купа от шоколад
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 г тъмен шоколад
200 г бял шоколад
(за по-малка купа може да се използват и по 100 грама)
балон
Надуваме балона и го завързваме с конец. Близо до възела върху балона залепваме парче тиксо. Това ще помогне балонът да не се пръсне на парчета, когато по-късно го спукаме. След това тази част от балона поставяме в пластмасова купа и го залепваме с тиксо към нея. Разтопяваме шоколада в микровълнова фурна или на водна баня. Оставяме го да се охлади (на допир да не е горещ). Изливаме 1/4 от тъмния шоколад върху балона, отгоре изливаме 1/4 от белия шоколад. Поставяме за малко купата с балона в хладилник, за да се стегне шоколада. Изваждаме го, когато вече не лепне и отново изливаме от шоколада. Отново поставяме за малко в хладилник (5-10 минути). Последният шоколад, който остане изливаме отгоре и веднага обръщаме и поставяме балона върху хартия за печене (купата остава отгоре). Изчакваме малко да се стегне, за да не мърда балона и го поставяме още малко в хладилника. Когато шоколадът е напълно втвърден, махаме купата и пробиваме с игла или леко отрязваме с ножица на мястото, където сме залепили тиксо върху балона. Той бавно спихва и внимателно го изваждаме.
Още рецепти за Други десерти
Скони с шоколад - English Scones
Еклери с крем с портокалови корички и розова глазура
Мъфини с малини, къпини, касис и боровинки
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Купа от шоколад
От форум:
От друг сайт:
Силвия Кабаиванова