Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Чушки пълни с ориз и кайма и бял сос

Чушки пълни с ориз и кайма и бял сос

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

10 бр. чушки
1 ч. ч. и половина ориз
250 г кайма
1 стар лук
сол
черен пипер
магданоз
1 ч. ч. микс грах, моркови и царевица
1 настърган домат
1 ч. л. червен пипер

за соса:
2 с. л. маргарин
2 с. л. брашно
сосът от тавата
1 ч. ч. прясно мляко
3-4 с. л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Чушки пълни с ориз и кайма и бял сос

В загрято олио се задушава нарязан ситно лук, добавяме измития ориз и бъркаме докато добие стъклен вид. Прибавяме каймата и бъркаме да стане на трохи, добавя се настърган домат, червен пипер и вода да покрие зеленчуците. Накрая се овкусява и прибавяме микса от зеленчуци. Щом леко изври водата се сваля от котлона. Чушките се почистват от семената и с ч. л. пълним с плънката. Нареждат се в тава, отгоре се поръсва с олио и 1 ч. ч. вода. Печем 50 мин. в загрята фурна 200-180 градуса. Отделя се 200 мл от соса при печенето.

В тенджерка се загрява маргарина, добавя се брашното и се разрежда със соса, смесен с прясното мляко. Бъркаме докато се сгъсти с тел, овкусяваме на вкус. Поднасяме чушките полети с вкусния сос. Добър апетит !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Чушки пълни с ориз и кайма и бял сос


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама