Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Тортичка с кроасани
Тортичка с кроасани
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за блата:
3 яйца
1 к ч захар
1 к ч брашно
1 с л какао
кора настъргана от портокал
1 ч л бакпулвер
за сиропиране:
компот с 1,2 капсула есенция ром
крем:
1 пакет пудинг ванилия
5 с л захар
500 мл прясно мляко
1 кроасан с шоколад
за поръсване:
орехи и настърган шоколад
за украса:
решетката от 50 г разтопен шоколад
1 с л масло
2 с л прясно мляко
Блатът се приготвя като се разбиват яйцата със захарта, добавяме настъргана кора от портокал, какаото и брашното с бакпулвера. Печем в тавичка 23 см до суха клечка. Изважда се и срязваме през средата на две части.
Кроасана се нарязва на филии по 1 см. Приготвя се пудинга по указание. Нарежда се блат, сиропира се, крем, отгоре нареждаме кроасана, пак крем, блат и завършваме с крем. Отгоре се настъргват шоколад и орехи.
Разтопява се маслото с шоколада и прясното мляко, сипва се в малка фунийка от хартия за печене и се оформя решетката. Оставя се 3-4 часа да се охлади и попие. Хапваме с удоволствие тортичка. Здравей лято !!!
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Тортичка с кроасани
От форум:
От друг сайт: