Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Пържени чушки със сини домати, лук и копър
0 
Пържени чушки със сини домати, лук и копър
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 килограм зелени или червени чушки
1 син домат
олио
скилидки чесън
сол на вкус
нарязан на ситно копър
1 малка главичка кромид лук
Синият домат го нарязваме на парчета и осоляваме. Престоява в съд, след като сме го осолили, за да се отцеди горчивата вода. Чушките нарязваме на порции и пържим в загрято олио. Изваждаме готовите и отцеждаме от мазнината, в която са пържени. В същата мазнина запържваме и синия домат. Отцеждаме и него. В мазнината обръщаме равномерно чесъна и кромидия лук. Смесваме в по-дълбок съд всичките продукти и оставяме на тих огън 3-4 минути. Поръсваме с копъра и осоляваме на вкус. Разбъркваме добре и сервираме. Това ястие е много вкусно, когато престои на студено за 1-2 часа след като е приготвено
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пържени чушки със сини домати, лук и копър
От форум:
От друг сайт:
