Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Домашна юфка
Домашна юфка
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 л. прясно мляко
5 яйца
1 с. л.сол
брашно
Разбиваме яйцата, прибавяме солта, затопленото прясно мляко и брашното. Замесваме меко тесто. Разделяме го на 5 топки. Всяка топка разточваме на тънка кора и режем кората на ленти чки, които после нарязваме напречно на малки правоъгълници. Поставяме (желателно) на слънце или прохладо място да изсъхне. След като изсъхнат се пекат до зачервяване във фурна. Оставяме да изстинат и се прибират в плик.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Домашна юфка
От форум:
От друг сайт:
Анелия Терзиева