Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Тесто за мекици, пици и други
Тесто за мекици, пици и други
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
брашно колкото поеме
1 яйце
3-4 суп. лъж. кисело мляко
1 ч. лъж. сол
1 суп. лъж. захар
1 кубче мая
щипка сода / 1 каф. лъж.
1 ч.ч. топла вода
2-3 с. л. олио
Прави се закваска с маята, захарта, водата и няколко лъж. брашно. Като шупне се изсипва при брашното и другите продукти. Оставя се да втаса за около 30 мин и след това е готово се третиране. Най-сполучливи мекици се правят, като се замесва вечерта и тестото се поставя в хладилника, намазнено с олио и в плик. Пържат се на сутринта. Може да се направят мекици с най-различни плънки - яйце и сирене, кашкавал, колбас, халва и др.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Тесто за мекици, пици и други
От форум:
От друг сайт: