Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта от диня
Торта от диня
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1/4 диня
2 банана
2 праскови
за крема:
1 яйце
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. брашно
4 с.л. захар
1 ванилия
1/2 пакетче желатин
100 мл сладкарска сметана
Загряваме прясното мляко на котлона. Към него прибавяме захарта, ванилията и яйцето, разбито заедно с брашното. Бъркаме докато кремът се сгъсти, след което го махаме от котлона и оставяме в хладилника да се охлади. През това време разбиваме сметаната. Разтваряме желатина в 2 с.л. вода и го разтопяваме. В дълбока купа смесваме желатина, крема и сметаната. Разбъркваме внимателно и прибираме крема в хладилника.
Правим тортата във форма с диаметър около 20 см. /Ако нямате форма, може да ползвате малка тавичка или от тези за еднократна употреба./ Нарязваме динята на тънки резени /по-тънки от 1 см./ и изчистваме семките. Покриваме дъното на формата с резените диня. Отгоре слагаме нарязаните на кръгчета банани. След това покриваме с крема, а върху него нареждаме нарязани на тънко праскови. Отгоре покриваме с още един ред диня. Завиваме формата с фолио и прибираме тортата в хладилника за няколко часа.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Торта от диня
От форум:
От друг сайт:
Шери Курт