Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта с орехи, ванилов крем, стафиди и кафе

Торта с орехи, ванилов крем, стафиди и кафе

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

350 г бисквити
1 ч.ч. еспресо
1 ч.ч. тъмни стафиди
1 пакет нишесте - ванилия
1 ч.ч. орехи
2/3 ч.ч. тъмни стафиди
120 г захар
100 мл вода
800 мл прясно мляко
1 ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Торта с орехи, ванилов крем, стафиди и кафе

Сваряваме кафе еспресо на машина. Нужно ни е 1 ч.ч сварено кафе. Разтваряме в 100 мл. вода пакет нишесте ванилия. Слагаме прясното мляко в тенджера да заври заедно със захарта и ванилията. Разбъркваме. След като почне да ври на тънка струйка изливаме разтвореното нишесте ванилия във водата и бъркаме интензивно до получаване на желана гъстота, но не прекалено, защото допълнително ще се сгъсти след дърпането от котлона. След като кремът е готов изсипваме 2 черпака на дъното на малка тава или съд за торти. Хубаво разпределяме и заглаждаме крема. После всяка бисквита потапяме в свареното кафе еспресо. Редим тънък ред крем, после бисквити. Смиламе орехите. Върху бисквитите слагаме смлени орехи и тъмни стафиди. Пак крем и накрая потопени в кафе бисквити и пак крем ванилия. Поръсваме най-накрая смлени орехи. Слагаме тортата в хладилника да се стегне. Режем я на малки правоъгълници.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Торта с орехи, ванилов крем, стафиди и кафе


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди