Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Сосове » рецепта Сос "кьопоолу"

Сос "кьопоолу"

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 големи патладжана
12 големи зелени или червени пиперки
сол на вкус
1 скилидка чесън
олио и оцет на вкус

от продуктите се получава около 400-500 г сос

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изпичаме чушките и патладжаните. Белим от люспите и почистваме семената на пиперките. Нарязваме на парченца изпечените зеленчуци и слагаме във висок съд, подходящ за пасиране. Овкусяваме със сол, олио и оцет на вкус. Слагаме обелена от люспите скилидка чесън. Пасираме с пасатор до хомогенна смес.


Продукти: патладжан, пиперки, сол, чесън, олио, оцет

Тагове: Постни ястия, Вегетариански рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Кьопоолу
Кьопоолу с майонеза

Последни статии

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Авокадото се култивира за първи път в Южно Мексико преди около 10 000 години. В началото на 1900 г., авокадото често се е наричало "алигаторна круша". Най-известното предястие, приготвено от авокадо е гуакамоле.
още »

От къде произлиза кебапът

От къде произлиза кебапът

Историята на кебапа датира още в далечните записи на азиатска и африканска кухня.
още »

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Ако сте решили да разпуснете с приятели и да се позабавлявате в домашна обстановка, съветите, които ще намерите тук, са точно за вас. Дори да организирате събиране, в което фокусът не е насочен към храната, менюто все пак не трябва да остава на заден план, а да бъде правилно подбрано.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Сос "кьопоолу"


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди





реклама