Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Пълнен хляб
Пълнен хляб
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за тестото:
1/2 кубче мая
1 с.л захар
2 ч.л сол
300 мл топло мляко
3 с.л олио
3 с.л квасена сметана
около 500-600г брашно
за плънката:
200г пушено свинско месо (слайс)
100г спанак
5 сварени яйца
100-150г кашкавал
От изброените продукти се замесва меко тесто. Оставя се за 30-40 минути да втаса. Разточва се на правоъгълна кора и в средата се нарежда пушеното месо (слайс), сварените яйца, отгоре се поставят накъсаните листа спанак и накрая се настъргва обилно кашкавала. Краищата на кората се нарязват на ленти и се загъват последователно над плънката. Поставя се в намаслена тава, маже се с разбит с малко прясно мляко жълтък. Поръсва се със сусам и се пече на 180-200 градуса до готовност.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пълнен хляб
От форум:
От друг сайт: