Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Крем супа от карфиол
0 
Крем супа от карфиол
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 средно голяма глава карфиол
1 голям картоф
1 малка глава лук
2 скилидки чесън
1-2 с.л. зехтин
1 ч.л. кимион
1 ч.л. смлени зърна кориандър
сол и черен пипер на вкус
Карфиолът се измива и накъсва на розички. Картофът се обелва и нарязва на едри парчета. Зеленчуците се варят до омекване в леко подсолената вода. В тиганче се загрява зехтина и в него се задушава лукът до омекване. Добавя се смачкания чесън и подправките за 1-2 минути, докато се усети ароматът им и се прибавят към зеленчуците и всичко се пасира. Ако е необходимо и супата е твърде гъста се добавя още малко вода. Сервира се с крутони.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Екзотични блюда изкушиха Наталия Гуркова
Шеф готвачът Хусейн Казан е автор на менюта за шейхове и звезди
още »
Как да разберем първи за седмичните оферти в големите търговски вериги?
Да разберете първи за седмичните оферти е най-лесно, когато следите навреме официалната информация от големите търговски вериги и си изградите ясен навик за проверка преди планираното пазаруване.
още »
Петя Буюклиева на гръцка вълна преди лятото - вкус на Санторини в София
Легендарната българска певица Петя Буюклиева вече е в лятно настроение, вдъхновено от гръцката кухня и емоция.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Крем супа от карфиол
От форум:
От друг сайт:
