Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Печени диви гъби с 3 вида сирена
Печени диви гъби с 3 вида сирена
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг. едри гъби
100 гр.топено сирене
50-100 гр.кашкавал
150 гр.бяло сирене
2 с.л. царевично нишесте
1/2 пакетче краве масло
100 гр. заквасена сметана
чубрица
млян черен пипер
1 ч.ч.пилешки бульон
Гъбите се почистват от пънчетата и се подреждат плътно в намазана с олио тавичка. Поръсват се със сол, млян черен пипер, чубрица, слага се по малко парченце масло във всяка гъба. Поръсват се с бялото натрошено сирене и се запичат.
Отделно в малка тенджерка се смесват заквасената сметана и бульонът. След като сместа заври се слага разтвореното в малко студена вода царевично нишесте и когато се сгъсти се сваля от огъня. Вурху запечените гъби се поръсват парчета топено сирене и отгоре се изсипва сгъстената сметанова смес, поръсва се с настърган кашкавал и се връща във фурната да се запече.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Печени диви гъби с 3 вида сирена
От форум:
От друг сайт:
Nikolai Lukov