Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Шарен кекс с портокалов сок

Шарен кекс с портокалов сок

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

сок от портокал - 1/2 ч.ч. пресен
портокалова кора - от 1 портокал
захар - 1 ¼ ч.ч.
яйца - 4 бр.
какао - 4 ч.л.
бакпулвер - 1 пакетче
олио - 1/3 ч.ч.
брашно - 2 1/3 ч.ч.
олио - за намазване
брашно - за набрашняване
пудра захар - 4 - 5 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Шарен кекс с портокалов сок

Пресяваме брашното със сито. В купа отделяме и слагаме 3 белтъка от 4 яйца. Разбиваме с миксера, докато стане на сняг. Вътре прибавяме и ¼ захар и разбиваме. После прибавяме и 1/3 ч.ч. брашно и 1/3 от пакетчето бакпулвер и отново разбиваме с миксера до еднородна смес. В друга купа отделяме 4 жълтъка и 1 цяло яйце и разбиваме с миксера заедно с 1 ч.ч. захар много добре. Режем 1 голям портокал на половина и отцеждаме сока му. Нужно ни е ½ ч.ч. прясно изцеден сок от портокал. Слагаме го вътре в сместа и разбиваме с миксера. Добавяме олиото и 2 ч.ч. брашно заедно с 2/3 от бакпулвера. Разбиваме много добре. Кората на портокала я настъргваме с ренде на корички. Кашата делим на 2 части. В едната част слагаме какаото и объркваме с шпатула. В другата слагаме портокаловите корички и объркваме с шпатула. Намазваме с олио форма за кекс с дупка и набрашняваме. Изливаме какаовата каша. Следва портокаловата с коричките и накрая бялата каша. Заглаждаме и слагаме във фурната загрята на 170 градуса до готовност за около 40 мин. След като е готов кексът, го вадим и режем на дебели парчета. Поръсваме с много пудра захар.


Продукти: портокали, захар, яйца, какао, бакпулвер, олио, брашно, пудра захар

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Шарен кекс
Шарен кекс "Зебра"
Кекс с портокалови корички

Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Шарен кекс с портокалов сок


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама