Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Шарен кекс с портокалов сок

Шарен кекс с портокалов сок

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

сок от портокал - 1/2 ч.ч. пресен
портокалова кора - от 1 портокал
захар - 1 ¼ ч.ч.
яйца - 4 бр.
какао - 4 ч.л.
бакпулвер - 1 пакетче
олио - 1/3 ч.ч.
брашно - 2 1/3 ч.ч.
олио - за намазване
брашно - за набрашняване
пудра захар - 4 - 5 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Шарен кекс с портокалов сок

Пресяваме брашното със сито. В купа отделяме и слагаме 3 белтъка от 4 яйца. Разбиваме с миксера, докато стане на сняг. Вътре прибавяме и ¼ захар и разбиваме. После прибавяме и 1/3 ч.ч. брашно и 1/3 от пакетчето бакпулвер и отново разбиваме с миксера до еднородна смес. В друга купа отделяме 4 жълтъка и 1 цяло яйце и разбиваме с миксера заедно с 1 ч.ч. захар много добре. Режем 1 голям портокал на половина и отцеждаме сока му. Нужно ни е ½ ч.ч. прясно изцеден сок от портокал. Слагаме го вътре в сместа и разбиваме с миксера. Добавяме олиото и 2 ч.ч. брашно заедно с 2/3 от бакпулвера. Разбиваме много добре. Кората на портокала я настъргваме с ренде на корички. Кашата делим на 2 части. В едната част слагаме какаото и объркваме с шпатула. В другата слагаме портокаловите корички и объркваме с шпатула. Намазваме с олио форма за кекс с дупка и набрашняваме. Изливаме какаовата каша. Следва портокаловата с коричките и накрая бялата каша. Заглаждаме и слагаме във фурната загрята на 170 градуса до готовност за около 40 мин. След като е готов кексът, го вадим и режем на дебели парчета. Поръсваме с много пудра захар.


Продукти: портокали, захар, яйца, какао, бакпулвер, олио, брашно, пудра захар

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Шарен кекс
Шарен кекс "Зебра"
Кекс с портокалови корички

Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Шарен кекс с портокалов сок


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама