Начало » Десерти » Рецепти за Кексове » рецепта Коледен кекс със сушени плодове

Коледен кекс със сушени плодове

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia.bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 яйца
125 гр. захар
250 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
30 гр. краве масло
80 мл олио
1 ванилия
1 шепа стафиди
1 шепа сушени плодове (кайсии, папая, манго...)

За глазурата:
60 гр. пудра захар
1 ч.л. мед
3 щипки канела
3 ч.л. прясно мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват с миксер и постепенно се добавя захарта. След като се получи пухкава смес се добавят олиото и размекнатото краве масло и се разбива още малко. В отделен съд се пресява брашното и се смесва с бакпулвера и ванилията. Добавя се към яйчено-маслената смес. Разбърква се добре с дървена лъжица (става доста гъсто) и се изсипват сушените плодове като отново се разбърква.

Тестото се изсипва в намаслена и посипана с брашно правоъгълна тавичка с дължина около 20 см. Пече се в предварително загрята фурна при 180 градуса около 40 минути (в средата на фурната).

През това време се приготвя глазурата, като се смесват пудрата захар, медът и канелата и постепенно се прибавя студеното прясно мляко. Бърка се докато се получи хомогенна смес. Слага се върху кекса още докато е горещ. След като се охлади се изважда от тавичката, нарязва се и се сервира.


Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, краве масло, олио, ванилия, стафиди, сушени плодове, кайсии, папая, манго, пудра захар, мед, канела, прясно мляко

Тагове: Рецепти за Коледа

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Авокадото се култивира за първи път в Южно Мексико преди около 10 000 години. В началото на 1900 г., авокадото често се е наричало "алигаторна круша". Най-известното предястие, приготвено от авокадо е гуакамоле.
още »

От къде произлиза кебапът

От къде произлиза кебапът

Историята на кебапа датира още в далечните записи на азиатска и африканска кухня.
още »

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Ако сте решили да разпуснете с приятели и да се позабавлявате в домашна обстановка, съветите, които ще намерите тук, са точно за вас. Дори да организирате събиране, в което фокусът не е насочен към храната, менюто все пак не трябва да остава на заден план, а да бъде правилно подбрано.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар08 Декември 2011
Зорница Христова
изглежда вкусно



Ако желаете, може да сложите връзка към Коледен кекс със сушени плодове


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди





реклама