Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Гризини

Гризини

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2/3 бр. амонячна сода
1 ч.л. сол
брашно - колкото поеме
1 ч.ч. прясно мляко
хималайска сол
1 яйце
2-3 капки оцет
1 жълтък
бял сусам
черен сусам
ким
130 г. маргарин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Гризини

В дълбока купа разбиваме 1 яйце. Прибавяме 1 ч.л сол. В една супена лъжица капваме 2-3 капки оцет. Амонячната сода я шупваме в оцета. След като шупне я слагаме при яйцето. Отмерваме си 1 ч.ч прясно мляко. Добавяме прясното мляко в купата. Всичко объркваме с лъжица. На стайна температура сме оставили да се размекне маргарина. Прибавяме го и пак разбъркваме. Прибавяме на части от брашното. Трябва да се получи меко тесто. Набрашняваме си масата и го месим пак.

Разточваме тестото върху посипана с брашно маса. За да ни е по лесно можем да го разделим на 3 части. Всяка част я разточваме в приблизително правоъгълна форма с дебелина 5-6 мм. и режем с кръгло къдраво ножче на ленти. От дозата излизат 2 тави от фурната. Застиламе тавата с хартия за печене. Редим лентите. В чиния на купчинки си слагаме бял сусам, черен сусам, ким за удобство. Разбиваме в купичка жълтъка. Мажем ги с разбит жълтък с четка и поръсваме с бял сусам, черен сусам, ким и хималайска сол по възможност, която преди това си смиламе с мелничка. Печем ги в загрята на 180 градуса фурна до готовност. Не бухват много при печенето.


Продукти: амонячна сода, сол, брашно, прясно мляко, хималайска сол, яйца, оцет, сусам, ким, маргарин

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Соленки
Солетки със сусам

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Гризини


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама