Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Фунийки от кори за баница
Още рецепти за Други десерти
Тирамису с малини/ягоди и бял шоколад
Мъфини с какао и шоколадов крем
Мъфини с орехови и кайсиеви ядки
Мъфини с какао и ментов шоколад
Фунийки от кори за баница
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кори за баница
масло
за крема:
1 литър прясно мляко
4 жълтъка
8 с.л.брашно
12 с.л.захар
1 ванилия
лимонова кора
100 г черен шоколад
100 мл течна сметана
От корите изрязваме квадрати 10/10 см. Намазваме ги с масло. За всяка фунийка са ни необходими 3 квадрата. Правим фунийки от алуминиево фолио, за да са по-устойчиви слагаме няколко пласта фолио. Увиваме нарязаните кори около алуминиевите фунийки и изпичаме до леко порозовяване.
В тенджерка смесваме брашното и захарта за крема. Добавяме малко прясно мляко и бъркаме, за да се получи гладка каша. Слагаме жълтъците, ванилията, лимоновата кора и разреждаме с останалото мляко. Варим крема до сгъстяване. След като се свари добавяме шоколада и бъркаме докато се стопи. Оставяме да се охлади крема. Разбиваме сметаната на сняг и я прибавяме към крема. С шприц пълним крема във фунийките и украсяваме с плодове по желание.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кухнята на Латинска Америка – интересна и вълнуваща
Кухнята на Латинска Америка е пъстра смес, както от местни традиции, така и от чуждестранни рецепти, докоснали се до латиноамериканската култура, благодарение на европейските преселници. В различните страни, именно това влияние се усеща в различни степени – от приготвянето на блюдата до поднасянето им на трапезата.
още »
Как да станете най-добрият млад готвач
S.Pellegrino обяви третото издание на международния си конкурс за изгряващи кулинарни таланти от цял свят, вече с по-широка селекция и удължена продължителност.
още »
Какво не знаем за яйцата
Знаете ли, че яйцето е обявено за един от най- универсалните продукти. То се приема самостоятелно, сварено или сурово, може да участва в закуската, салатата, супата, основното и десерта.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!
За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите връзка към Фунийки от кори за баница
От форум:
От друг сайт:
