Полезни факти за зелето

14 Октомври 2011 | Силвия Кабаиванова

Зимата наближава, затова се запасете с повече зелеви листа, които имат безброй полезни свойства за здравето на организма.

Зелето е идеално при диетично хранене, тъй като е нискокалорично. Една купа със зеле съдържа само 15 калории. Зелето съдържа витамин С, който спомага за изгарянето на мазнини и засилване на имунната система, както и витамин В, който усилва метаболизма и по този начин помага на тялото да се освободи от мазнините. Зелето е източник и на витамин А, който спомага за здравето на очите и кожата ни. Зелето е също отличен източник на витамин K и фолиева киселина. Зеленчукът съдържа целулоза, която спомага за по-доброто храносмилане. Пиенето на сок от зеле спомага за лечението на стомашни и чревни язви.

Поставянето на зелево листо върху челото може да облекчи болката в главата. Зелето е полезно и за гърдите, тъй като намалява риска от рак на гърдата. Някои жени дори са убедени, че с ядене на зеле могат да увеличат бюста си.

Минималната доза за лечебния ефект на зелето е да се консумира поне два пъти седмично.