Доматите пречистват организма и предпазват от тромбоза, инсулт и инфаркт

01 Ноември 2011 | Az-gotvia

Шотландски учени откриха още едно полезно свойство на доматите, съобщава украинското издание "Аргументи недели". Редовната употреба на домати в храната защитава организма от тромби в кръвоносните съдове и намалява риска от масирана тромбоза.

При извършения експеримент те установили, че порция доматен сок намалява плътността на кръвта със 70 процента. Специалистите смятат, че доматът намалява риска не само от тромбоза, но и от инсулт и инфаркт на миокарда. Съставките с антитромбозни свойства в домата са флавоноидите. Необходимото за профилактиката количество флавоноиди се съдържа в 6 пресни домата.

При хора, които страдат от ниско ниво на кръвната захар, доматите са идеално средство за подобряване на общото състояние, тъй като зрелите домати са особено богати на глюкоза и отчасти на фруктоза.Те съдържат още хлор и сяра, които прочистват организма от натрупаните токсини. Естествено съдържащият се хлор помага да се стимулира черния дроб като филтър на тялото, който елиминира токсичните отпадъци от системата. Сярата помага да се защити черният дроб от цироза. Един домат на ден пази черния дроб в добро състояние.

Учени доказаха още, че всекидневната консумация на домати намалява нивото на холестерина и кръвното налягане. Според учените червеният пигмент на доматите - ликопинът - притежава необходимите за здравето антиоксидантни свойства. Учените препоръчват всеки ден да се изпива по 500 милилитра доматен сок или да се изяжда по 50 грама доматена паста, съобщава БГНЕС.

Рецепти с домати