Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със заешко месо » рецепта Задушен заек в марина

Задушен заек в марина

Разпечатай

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 заек
7-8 картофа
2 глави лук
1 глава чесън

За марината:
4 с.л. олио
черен пипер
сол
сок от един лимон
2 дафинови листа
магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Заекът се нарязва и се слага в маринатата приготвена от изброените продукти, престоява в нея 2 часа. След това на дъното на тенджера под налягане се слага кошница за готвене на пара и върху нея се редуват ред от маринованото месо, ред едро нарязани картофи и лук и скилидки чесън. Налива се 200-250 грама вода, тенджерата се затваря и се вари 1 час.


Продукти: заек, картофи, лук, чесън, олио, черен пипер, сол, лимон, дафинов лист, магданоз

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Италианските сиропи Fabbri

Италианските сиропи Fabbri

Декадентска, изкусителна и изпълнена с вкус и аромат, Amarena Fabbri и днес се произвежда от същите диви череши по семейната рецепта, използвана преди повече от 100 години. Amarena Fabbri е превъзходна като топинг за gelati, сладоледи, чийзкейкове и десерти, както и за приготвяне на различни ароматни блюда.
още »

5 невероятни атлета, които са вегетарианци или вегани

5 невероятни атлета, които са вегетарианци или вегани

Когато си помислите за спортист и диета, в главата ви неминуемо прииждат изображения на купища пържоли. Мисълта един професионален атлет да живее на салата ни се струва нелепа, но в случая – напълно погрешно.
още »

Храната като облекло - няколко щури идеи

Храната като облекло - няколко щури идеи

От храна могат да бъдат създадени шедьоври, достойни за модния подиум. Предлагаме ви да разгледате няколко оригинални тоалети (дрехи, обувки, бижута), направени от хранителни продукти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил


реклама

Ако желаете, може да сложите връзка към Задушен заек в марина


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама