Печена скумрия с лимонов сок
Рибите се почистват и осоляват. Поставят се в тава, поръсват се обилно с черен пипер и девесил...
Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с риба
Ястия с риба
Риба на фурна с праз и ориз
Празът се нарязва на колелца и се задушава в олио и вода. Добавя се оризът и 3 ч.ч. вода, подправя се със сол и черен пипер...
Скумрия с майонеза
Скумрията се нарязва на парчета по ширина на рибата. Нарежда се в йена стъкло. Смесва се с майонезата, виното, киселото мляко...
Пъстърва на скара
Рибите се почистват, измиват и подсушават. Намазват се с лимонов сок и сол отвътре и отвън и се поливат със струйка зехтин...
Печена риба Ципура
Изчистената риба се намазва със сместа: сол, черен пипер и зехтин и се поставя върху малка метална скара, поставена в тава във фурната...
Ципура на скара
Рибата се изчиства, разрязва се на две по дължина, но се внимава да не се отделят напълно парчетата - така, че да си остане като цяла рибка...
Пълнени пиперки с ролца от раци
Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в малко мазнина. Добавя се оризът и 2 ч.ч.вода...
Пържен шаран
Поставяме в дълбок съд чистения шаран нарязан, наливаме вода да покрие рибата, слагаме солта и оцета...
Скумрия - консерва
В тава слагаме получения сос от задушените продукти, а отгоре редим изчистената и нарязана на колелца риба скумрия...
Печена пъстърва със зеленчуци
Пъстървите се почистват и измиват. Поръсват се със сол отвътре и отвън. Лукът се нарязва на полумесеци, морковът и лимонът - на кръгчета...
Риба с боб
Бобът се сварява, прецежда се. Лукът се нарязва на ситно и се запържва, добавя се боба за 3-4 мин...
Картофени кюфтета с риба тон
Сваряваме картофите и ги намачкваме. Консервата отцеждаме от соса. Пиперката и лука нарязваме много на ситно...
