Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Празнични хлебчета с маслини
Празнични хлебчета с маслини
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
800-900 гр брашно
1 кубче мая
1 равна с.л. захар
1 равна с.л. сол
1 к.ч. олио
маслини
Разтворете маята с 1/2 ч.ч. хладка вода. Прибавете солта, захарта и малко брашно, разбъркайте и оставете да шупне. Пресейте брашното и направете кладенче. Изсипете втасалата мая, добавете хладка вода /1 ч.ч./, олиото и започнете да месите. Ако е необходимо добавете още мая и месете докато се получи меко тесто. Покрийте го с домакинска кърпа и оставете на топло да втаса.
Разделете тестото на 4 топки. Направете всяка топка на фитил. Клъцнете от двете страни с ножица на 4-5 места. Изчистете маслините от костилките и сложете по парченце във всеки разрез. Сложете хлебчетата в сухи, горещи и намазнени тави /по две на разстояние едно от друго/. Оставете още малко да втаса. Изпечете във фурна до златисто.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Празнични хлебчета с маслини
От форум:
От друг сайт: