Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Вкусно Гуакамоле със сухари

Вкусно Гуакамоле със сухари

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 бр. авокадо - добре узряло
1 домат
1/3 голяма глава лук
2 скилидки бял чесън
1 шепа магданоз
3 с.л зехтин
1 щипка сол
сок на 1/3 жълт лимон
½ бр. зелена люта чушка
сухари - за поднасяне

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Взимаме две добре узрели авокадота. Срязваме през средата авокадото и махаме ядката. С лъжица издълбаваме вътрешността и я слагаме в купа. Пасираме авокадото с пасатор до гладка смес. Обелваме кората на 1 домат и после го нарязваме на ситни парченца с остър нож. Почистваме лука и го режем на много ситно. Почистваме от люспата 2 скилидки чесън и ги нарязваме на ситно. Магданозът и него режем на дребно. Прибавяме ги към пасираното авокадо и объркваме. Отцеждаме сока на 1/3 лимон. Слагаме него вътре в купата и прибавяме зехтина и солта. Нарязваме на ситно ½ люта чушка и прибавяме. Преди това на чушката махаме семките. Объркваме много добре, за да се смеси всичко. Прехвърляме Гуакамолето в подходящ съд и поднасяме със сухари. Слагаме върху сухар и хапваме.


Продукти: авокадо, домати, лук, чесън, магданоз, зехтин, сол, лимони, люти чушки, сухари

Тагове: Мексиканска кухня, Постни ястия, Вегетариански рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Гризини

Последни статии

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Авокадото се култивира за първи път в Южно Мексико преди около 10 000 години. В началото на 1900 г., авокадото често се е наричало "алигаторна круша". Най-известното предястие, приготвено от авокадо е гуакамоле.
още »

От къде произлиза кебапът

От къде произлиза кебапът

Историята на кебапа датира още в далечните записи на азиатска и африканска кухня.
още »

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Ако сте решили да разпуснете с приятели и да се позабавлявате в домашна обстановка, съветите, които ще намерите тук, са точно за вас. Дори да организирате събиране, в което фокусът не е насочен към храната, менюто все пак не трябва да остава на заден план, а да бъде правилно подбрано.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Вкусно Гуакамоле със сухари


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди





реклама