Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Кюфтенца с ориз и зеленчуци, оваляни в трохи

Кюфтенца с ориз и зеленчуци, оваляни в трохи

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 ч.ч.сварен ориз
1 морков
1 пиперка - прясна
1 резен от целина
1/2 глава лук
1/2 ч.л. мащерка
няколко стръка копър
няколко стръка магданоз
1 яйце
сол
черен пипер

за панировката:
1 яйце
брашно
пресни хлебни трохи
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Няколко сухи филии хляб стриваме с ръце на трохи. Трохите ги слагаме за 30 мин. в чинийка да изсъхнат още, за да са удобни да оваляме кюфтенцата с тях. Всички зеленчуци ги нарязваме на много ситно. Аз лично ползвах блендер. Нарязвам и копъра и магданоза. Ползвах също пресен, защото вкуса на кюфтенцата става по хубав.

Сварявам си ориза. Трябва ни 2 ч.ч сварен ориз. Смесвам зеленчуците с 1/2 от сварения вече ориз. Останалия ориз го смесвам с яйцето. Овкусявам. Всичко много добре обърквам. Правя си малки кръгли кюфтенца с леко мокри ръце. Разбивам си едно яйце за панировка. Овалям всяко едно леко в брашно, после в яйцето и накрая в трохите от хляб. Нареждам всички кюфтенца в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре ги напръсквам с олио. Пека ги на 200 градуса докато леко трохите станат златисти. Хапваме със салата. Леко, вкусно.


Продукти: ориз, моркови, пиперки, целина, лук, мащерка, копър, магданоз, яйца, сол, черен пипер, брашно, хляб, олио

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Кюфтенца с ориз

Последни статии

Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`

Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`

Следващите курсове ще се проведат в Плевен на 24 и 25 февруари, в Пловдив на 10 и 11 март и в София на 24 и 25 март. Всеки, който желае да участва в Академията има възможност свободно да се регистрира за участие в предстоящите курсове.
още »

Изкусителни рецепти за кафе за Коледа

Изкусителни рецепти за кафе за Коледа

Коледа е изпълнена с добре познати аромати и кафето е един от тях. Световноизвестната компания Lavazza приветства коледния дух и доказва колко лесно можем да превърнем кафето в още по-изкусителна напитка.
още »

Финладия пусна хляб с насекоми

Финладия пусна хляб с насекоми

От 24 ноември в супермаркетите във Финландия се появи хляб, направен с добавка от насекоми, пише финландският вестник "Хелзингин Саномат".
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Интересно предложение.



Ако желаете, може да сложите връзка към Кюфтенца с ориз и зеленчуци, оваляни в трохи


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама