Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Кюфтенца с ориз и зеленчуци, оваляни в трохи

Кюфтенца с ориз и зеленчуци, оваляни в трохи

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 ч.ч.сварен ориз
1 морков
1 пиперка - прясна
1 резен от целина
1/2 глава лук
1/2 ч.л. мащерка
няколко стръка копър
няколко стръка магданоз
1 яйце
сол
черен пипер

за панировката:
1 яйце
брашно
пресни хлебни трохи
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Няколко сухи филии хляб стриваме с ръце на трохи. Трохите ги слагаме за 30 мин. в чинийка да изсъхнат още, за да са удобни да оваляме кюфтенцата с тях. Всички зеленчуци ги нарязваме на много ситно. Аз лично ползвах блендер. Нарязвам и копъра и магданоза. Ползвах също пресен, защото вкуса на кюфтенцата става по хубав.

Сварявам си ориза. Трябва ни 2 ч.ч сварен ориз. Смесвам зеленчуците с 1/2 от сварения вече ориз. Останалия ориз го смесвам с яйцето. Овкусявам. Всичко много добре обърквам. Правя си малки кръгли кюфтенца с леко мокри ръце. Разбивам си едно яйце за панировка. Овалям всяко едно леко в брашно, после в яйцето и накрая в трохите от хляб. Нареждам всички кюфтенца в тава, застлана с хартия за печене. Отгоре ги напръсквам с олио. Пека ги на 200 градуса докато леко трохите станат златисти. Хапваме със салата. Леко, вкусно.


Продукти: ориз, моркови, пиперки, целина, лук, мащерка, копър, магданоз, яйца, сол, черен пипер, брашно, хляб, олио

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Кюфтенца с ориз

Последни статии

Как да станете най-добрият млад готвач

Как да станете най-добрият млад готвач

S.Pellegrino обяви третото издание на международния си конкурс за изгряващи кулинарни таланти от цял свят, вече с по-широка селекция и удължена продължителност.
още »

Какво не знаем за яйцата

Какво не знаем за яйцата

Знаете ли, че яйцето е обявено за един от най- универсалните продукти. То се приема самостоятелно, сварено или сурово, може да участва в закуската, салатата, супата, основното и десерта.
още »

Любимите храни на зодия Везни

Любимите храни на зодия Везни

Представителите на зодия Везни са едни от най-здраво стъпилите хора от всички зодиакални знаци. Те са истински любители на храната, но това което най-много ги впечатлява е цялото суетене около приготвянето й.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Интересно предложение.



Ако желаете, може да сложите връзка към Кюфтенца с ориз и зеленчуци, оваляни в трохи


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама