Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Чийзкейк със замразени ягоди
Още рецепти за Други десерти
Мъфини с рикота, банани и натрошени бадеми
Мъфини с локум от нар, орехи и тръстикова захар
Чийзкейк със замразени ягоди
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
150 г бисквити Закуска какао
50 г краве масло
1 с.л. мед
250 г крема сирене
50 г пудра захар
250 мл сладкарска сметана
10 г желатин на прах
250 г замразени ягоди
2 с.л. захар
Смелете бисквитите в блендер. Добавете размекнато маслото и меда. Смесете добре. Покрийте тавичка с изваждащ се ринг с диаметър 18-20 см с найлоново фолио и изсипете бисквитената смес. Притиснете с помощта на лъжица, за да се получи блат. Оставете в хладилника за 30 минути (или във фризера за 15 минути).
Сложете плодовете с 2 с.л. захар в малка тенджерка на котлона да се сварят за 5 минути.
Разбийте с миксер крема сиренето с пудрата захар. Разбийте добре и сметаната. Накиснете желатина в около 80 мл вода за да набъбне, след което го загрейте за кратко (аз използвах микровълнова фурна), за да се разтопи напълно, като внимавате да не заври. отделете половината и го прибавете към крема сиренето. Смесете крема сиренето и сметаната и изсипете върху изстудения бисквитен блат. Оставете в хладилника за около 1 час. Извадете ягодите от отделилия се сок и ги смелете в блендер. Добавете останалия желатин и изсипете сместа върху чийзкейка. Аз сложих и 4 цели ягоди, за да е по-красиво и леко поръсих с настърган шоколад. Оставете за още 15 минути в хладилника.
След като се втвърди извадете внимателно с помощта на найлона от тавичката и го сложете в поднос за поднасяне.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Ягодов чийзкейкЧийзкейк без печене с цели череши
Ягодово изкушение
Ягодово парфе
Последни статии
Папая
Папая е считана от мнозина за един от най-добрите плодове, които могат да се консумират.
още »
Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`
Следващите курсове ще се проведат в Плевен на 24 и 25 февруари, в Пловдив на 10 и 11 март и в София на 24 и 25 март. Всеки, който желае да участва в Академията има възможност свободно да се регистрира за участие в предстоящите курсове.
още »
Изкусителни рецепти за кафе за Коледа
Коледа е изпълнена с добре познати аромати и кафето е един от тях. Световноизвестната компания Lavazza приветства коледния дух и доказва колко лесно можем да превърнем кафето в още по-изкусителна напитка.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!
За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите връзка към Чийзкейк със замразени ягоди
От форум:
От друг сайт:
