Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Шницел с макарони
Шницел с макарони
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за 3 бр. са необходими:
250-300 г макарони
200-300 г. домат от консерва
100 г кайма
1 с.л. настърган лук
къри
сол
черен пипер
сминдух на вкус
1 чаена лъж. захар
щипка лют червен пипер
1-2 пресни яйца
150-200 г настърган кашкавал
брашно
зехтин
пера зелен лук
Слагаме макароните да се варят. В отделен съд с малко зехтин запържваме каймата с настърган лук. Добавяме домат от консерва, къри, черен пипер, сол, сминдух, лют червен пипер и 1 ч.лъжичка захар. Когато остане на мазнина смесваме със сварените и отцедени макарони. Оставяме сместа да се поохлади и добавяме 1-2 разбити яйца, половината от настъргания кашкавал и малко брашно за по-голяма плътност. С голяма лъжица или черпак, сипваме от макароните в тиган за палачинки, намазан с мазнина. Поръсваме на всеки шницел от кашкавала и когато се изпържи от едната страна, внимателно обръщаме да се запържи и от другата. (Може да си помогнем за обръщането с чиния). Поднасяме шницелите поръсени със нарязани пера зелен лук и гарнитура по желание.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Шницел с макарони
От форум:
От друг сайт: