Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с риба » рецепта Калмар на плоча
Калмар на плоча
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 гр. калмар (1 цял калмар)
рукола
зехтин
фреш лимон
риган
Изчистете 200 гр. калмар (1 цял калмар). Осолете го само от едната страна и го разрежете по дължината, така, че да стане „гребенче“. Изпечете го на плоча или на скара до зачервяване. Поднесете го в чиния, в която предварително сте подготвили канапе от микс свежи салати с рукола. Залейте със студен дресинг – смес от зехтин, фреш лимон и риган.
Рецептата е от bar & dinner La Cubanita
Още рецепти за Ястия с риба
Панирана бяла риба `Cola de Rape`
Печена скумрия с лук във фурна
Филе от ципура с магданозено песто и горчичен сос
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Калмар на плоча
От форум:
От друг сайт: