бадеми
олио
сол
Бадемите се слагат в тенджера с вода. Когато кипнат се оставят за малко, докато люспите омекнат. Свалят се от котлона, налива се студена вода и бадемите се обелват. Слагат се да се поизсушат в съвсем леко затоплена фурна и след това се изпържват в олио. Готовите бадеми се изваждат върху салфетка, за да попие олиото и се посоляват.
Отделих неосолени бадеми, срязах ги на две и с тях украсих покрива на Медената Коледна къщичка