6 яйца
300 гр захар
300 гр счукани орехи
300 гр брашно
1 амонячна сода
Разбиват се яйцата със захарта докато се разтопи, добавят се амонячната сода и брашното. След като се разбърка добре се прибавят орехите. Сместа се изсипва в намазана с олио и посипана с брашно тавичка. Пече се на 180-200 градуса до готовност.