7 литра вода
1.500 л. оцет
250 грама сол
250 грама захар
бахар
черен пипер
дафинов лист
лук
копър
краставички
Заваряваме за 10 минути водата, солта, захарта, оцета, бахара, черния пипер и дафиновия лист и като изстине сиропа се прецежда. Този сироп е за 20 буркана. На дъното на всеки буркан тип омния слагаме копър и нарязан на ивички лук. Редим краставичките, наливаме до горната резка сироп, затваряме и стерилизираме за 5 минути /само за капачка/, така всички буркани ще бъдат с един вкус. Ако искате да имате за руската салата моркови и краставици, сложете във всеки буркан в средата морков. Така като правите салатата имате и морков и краставички.