Публикувана от Radka Petrova на 03 Март 2012
Необходими продукти 2 с.л. олио 3 глави лук (нарязан на ситно) 7-8 средни картофа (нарязани на кубчета) 700 грама свинско месо (сварено на порции) червен пипер сол бульонът от вареното месо (прецеден) 2-3 зърна бахар 5-6 зърна черен пипер 2-3 листа дафинов лист | |
Задушаваме лука в олиото и поставяме картофите на кубчета да се задушат. След това поставяме и свареното месо на порции, червеният пипер, солта и бульона. Като се полусварят картофите се слагат подправките: бахар, черен пипер, дафинов лист и оставяме на тих огън до готовност. Свинското месо може да се замени с биренка или варена наденица, но като се нарежат на колелца се слагат в микровълновата за две минути да се запекат. Слагат се когато картофите са полусварени. Ще пратя снимки със свинско месо и снимки със биренка. |