250 грама кайма
сол
черен пипер
кимион
чубрица
настъргана глава лук
галета
1/2 разбито яйце
3 сварени яйца
100 грама кашкавал
Объркваме каймата с подправките и оставяме за час да се овкуси, после разделяме каймата на три и завиваме сварените яйца, поставяме в намазана тавичка и запичаме за около десет минути. После стържем кашкавала и допичаме.