пилешки крилца и/ или бутчета
5-6 с.л.кисело мляко
1 ч.л. доматено пюре
2 с.л. мед
щипка сол
1 ч.л. сух джоджен
1/2 ч.л. куркума
няколко капки лимонов сок
сусам
Киселото мляко се разбърква добре с доматеното пюре, меда и подправките. В тази марината се накисват пилешките крилца и се оставят да престоят поне един час. След това се поръсват със сусам и се пекат до готовност.