Публикувана от Az-gotvia .bg на 24 Юли 2011
Необходими продукти 4 праскови 50 г. пудра захар сок от 1 портокал 4 ч.л. желатин 125 г сметана 180 г. кисело мляко | |
Прасковите се обелват, половината се пасират с миксер, останалите се нарязват на кубчета. Към пюрираните праскови се добавят киселото мляко и пудрата захар. Отделно леко се затопля сока от портокал и в него се разтваря желатина, след това се прибавя към останалата смес. Накрая се добавя и разбитата сметана. В чаши се слагат по няколко парченца от прасковата и се излива от крема. Отгоре също се слагат парченца праскови. Кремът се охлажда преди да се сервира. От продуктите се получават 4 чаши крем. |