4-5 картофа
1 малка главичка лук
1 ч.л. ситно нарязан копър
2-3 маслини
1 ч.л. сол
олио
оцет
сок от лимон
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Сваряват се в подсолена вода. Отцеждат се от водата. Лукът се нарязва на ситно и се добавя към сварените картофи, заедно с копъра. Салатата се разбърква добре и се подправя с олио, оцет и лимонов сок. Украсява се с маслините.