4 яйца
1 ч.ч. кристална захар
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. брашно
125 г краве масло
1 ч.ч. смлени орехи
1 ч.л. оцет
2 ванилии
50 г шоколад
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват с кристалната захар и оцета. Прибавя се размекнат бутера, орехите и брашното. Всичко се разбърква и се изсипва в тава, покрита с домакинска хартия или намаслена и поръсена с брашно.
Глазура: Жълтъците се разбиват с пудрата захар и ванилията. Сместа се излива върху изпечения сладкиш и се доизсушава отгоре. Шоколадът се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна и служи за допълнителна украса на сладкиша.