3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 и 1/2 ч.ч. натрошено сирене
2 ч.ч. пресято брашно
1 к.ч. олио
чубрица
Разбиват се яйцата, добавя се киселото мляко с угасената в него сода. След това се слагат сиренето, олиото и чубрица или други подправки на вкус. Накрая постепенно се прибавя и брашното и се разбърква хубаво. Готовата смес се изсипва в намаслена и набрашнена тавичка и се пече в умерена фурна.