www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 09 Февруари 2012

Портокалов сладкиш

Необходими продукти
1 портокал
2 яйца
3/4 ч.ч. захар
1 бакпулвер
1 ванилия
100 г разтопено масло
1 и 1/2 ч.ч. пресято брашно

Кората на портокала се настъргва, а после се изцежда сокът. Яйцата се разбиват на пяна със захарта. Добавят се портокаловите корички и ванилията. Брашното се разбърква с бакпулвера. Разбъркват се маслото и портокаловия сок. Постепенно при постоянно разбъркване се смесва всичко. Готовата смес се изсипва в намаслена и набрашнена форма и се пече в умерена фурна около 20 минути.