1 кисело мляко
1 мая, разтворена в 200мл хладка вода
1 ч.л сол
щипка захар
3 яйца
брашно колкото поеме
салам
лютеница
чубрица
От млякото, яйцата, маята, солта, захарта и брашното омесваме меко тесто. Оставяме да втаса. Премесваме го пак, разделяме на топки, разточваме, режем на триъгълници, намазваме с лютеница, поставяме салам, поръсваме с чубрица и завиваме като кифлички. Оставаме да втасат пак и печем в загрята фурна на 200 градуса.