www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Илияна Димова на 07 Февруари 2012

Сладки елхички

Необходими продукти
4 пресни жълтъка
100 г меко краве масло
4-5 суп.лъж.пудра захар
2 ванилии
1/2 чаени лъж.канела
брашно за тесто
мармалад за слепване
пудра захар за поръсъване

Разбиваме маслото с пудрата захар на крем. Добавяме жълтъците, ванилиите и канелата. С брашно колкото поеме замесваме тесто, което разточваме върху набрашнена повърхност. Изрязваме с формички или малки чашки с различни размери. Оформяме и връхчета. Изпичаме във фурна. Внимаваме да не прегорят. Готовите бисквитки слепваме с мармалад като елхички. Посипваме с пудра захар.