www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Az-gotvia .bg на 05 Февруари 2012

Дребни сладки за Свети Валентин

Необходими продукти
3 яйца
100 мл олио
125 г захар
400-500 г брашно
1 ч.л. амонячна сода
1 ч.л. оцет
1 ванилия
100 г бял шоколад
безвредна боя

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се олиото, амонячната сода, разтворена в оцета, ванилията и брашното. Замесва се тесто и се разточва кора с дебелина 5 мм. Режат се сърца с формичка и се пекат в постлана с домакинска хартия тава при умерена фурна около 12-15 минути.

Шоколадът се разтопява в микровълнова фурна или на водна баня и с него се намазват сладките. Част от шоколада може да се оцвети с безвредна боя. Ако не ви се прави глазура, може преди печенето да посипете сладките с кристална захар.