1 ч.ч. ориз
1 глава лук
десетина розички броколи
десетина маслини
100 г грах
3-4 печени чушки
2-3 моркова
сол
куркума
черен пипер
Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в малко олио и вода. Добавят се измитият ориз, броколите, почистените от костилки маслини, грах и нарязаните чушки. Подправя се на вкус. Доливат се две чаени чаши вода и след като заври се прехвърля в тавичка и се допича във фурната. Ястието се поднася топло.