пилешко месо (бутчета и крилца)
ориз
една глава лук
няколко червени печени чушки
десетина розички броколи
една връзка магданоз
сол
черен пипер
куркума
олио
пилешки бульон
В малко олио и вода се задушава нарязаната на ситно глава лук. Добавят се оризът, нарязаните на ленти чушки и розичките броколи. Подправя се на вкус и се наливат вода и пилешки бульон, като течността е най-много три пъти колкото ориза. Пече се във фурната до готовност, поръсва се с магданоз.