3 яйца
200 г захар
200 г брашно
200 г извара
2 ванилии
1 щипка сол
1 бакпулвер
1/4 меко масло от малките пакетчета
няколко узрели сини сливи (може и от компот)
Разбиваме яйцата със захарата. Смесваме с другите продукти и разбъркваме внимателно. Форма с махащи се стени покриваме с фолио (отвътре). Намазваме с мазнина и сипваме тестото за сладкиша. Подреждаме парченца сини сливи. Върху всяко резенче поръсваме кристална захар. Печем сладкиша в загрята на 180 градуса фурна. Проверяваме дали е изпечен с клечица.