www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 31 Януари 2012

Пиле със зеленчуци

Необходими продукти
пилешки бутчета (предварително сварени)
1 глава лук
4-5 моркова
3-4 картофа
2-3 стръка пресен лук
300 гр. замразен грах
2 ч.ч. пасирани домати
олио
сол
мащерка
червен пипер
1 с.л. брашно
магданоз

Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в олио и малко вода. Добавят се нарязаните картофи, грах, пресен лук, доматите и месото. Долива се вода, подправя се със сол, червен пипер и мащерка и се оставя да ври до готовност. При желание може да се сгъсти малко като се добави размито във вода брашно. Поръсва се с магданоз при поднасяне.