Публикувана от Нина Райчева на 31 Януари 2012
![]() | Необходими продукти пилешки бутчета (предварително сварени) 1 глава лук 4-5 моркова 3-4 картофа 2-3 стръка пресен лук 300 гр. замразен грах 2 ч.ч. пасирани домати олио сол мащерка червен пипер 1 с.л. брашно магданоз |
Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в олио и малко вода. Добавят се нарязаните картофи, грах, пресен лук, доматите и месото. Долива се вода, подправя се със сол, червен пипер и мащерка и се оставя да ври до готовност. При желание може да се сгъсти малко като се добави размито във вода брашно. Поръсва се с магданоз при поднасяне. |