Публикувана от Шери Курт на 29 Януари 2012
![]() | Необходими продукти за блата: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. прясно мляко 2 с.л. захар 3 яйца 1/3 ч.л. сода, разтворена в няколко капки оцет за намазване: 300 г мармалад за глазура: 2 белтъка 6 с.л.пудра захар |
Всички продукти за блата се разбиват с миксер. Сместа се изсипва в правоъгълна тава и се пече в предварително загрята до 180 С фурна около 10 мин. Топлият блат се маже с мармалад и се навива на руло. Белтъците се разбиват със захарта и с тази смес се намазва рулото и се изпича докато се позачерви. |