1 пакет бутер тесто
150 гр. сирене
1 белтък
Бутер тестото се нарязва на квадрати. Сиренето се натрошава и се смесва с разбития белтък. Във всеки квадрат се слага от сместа, прегъва се и се притиска. Подреждат се в намаслена тава. Пекат се на 200 градуса.