Публикувана от Шери Курт на 25 Януари 2012
![]() | Необходими продукти 2 с.л.доматено пюре 2 бульона 1 лук, нарязан на дребно 2 моркова, ситно нарязани 2 чушки, нарязани на дребно 1 тиквичка, нарязана на кубчета 1 шепа замразена царевица 1 шепа грах босилек - пресен, нарязан на ситно 2 с.л.кисело мляко 1 жълтък 1 с.л.брашно |
Задушете в тенджера ситно нарязаните лук, тиквичка моркови, чушки. Добавете доматеното пюре. Залейте с вряла вода, добавете бульона и оставете да къкри 15 минути. Прибавете царевицата и граха и оставете да поври още 10 минути. Овкусете със сол, черен пипер и пресен босилек. Свалете тенджерата от котлона и застройте с вече разбитите жълтъци, мляко и брашно. Сервирайте супата с препечена филийка. |